フレンチジャポネコース ¥8,000

フレンチジャポネコース ¥8,000（10名様〜）

和の食材を取り入れたフレンチ料理がたのしめる
プランをご用意いたしました。
ご年配の方にも喜んでいただけるコースとなっております。

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〈アミューズ〉
本日のアミューズ

〈前菜〉
真鯛のカルパッチョ サラダ仕立て
瀬戸内魚醤コラトゥーラのヴィネグレット

〈魚料理〉
その日の鮮魚のポワレ　
ソースブールブラン山椒風味

〈肉料理〉
霧島黒豚の低温ロースト 有機野菜
蜂蜜風味のシェリービネガーソース

〈お食事〉
抹茶そば

〈デザート〉
ブランマンジェとフルーツの入った紅茶のスープ

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画像はイメージです。
仕入れ状況により、コース内容は予告なく変更となる場合がございます。